منتدى باب الدنيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


BaB ELDoniA LkoL ELDoniA
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
LIFELOVE
المراقب العام
المراقب العام
LIFELOVE


ذكر عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
العمر : 35
الموقع : www.babeldonia.alafdal.net _ lifelovemylove@yahoo.com

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Empty
مُساهمةموضوع: بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)   بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Emptyالأربعاء سبتمبر 16, 2009 1:15 am

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) 3263_1179170722




البيتزا الحاره الايطالية


بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) 18254207841619076514




المقادير :-
شريحه من الخبز الإيطالي
صلصه طماطم
شرائح من السجق
2 إلى 4 ملاعق طعام فلفل هلابينو مقطع شرائح أو دوائر
1 ونصف كوب جبن شيدر مبشور وموزاريلا مبشور


الطريقه :-
- ضعي شريحة الخبز في صينيه الفرن وامسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعي عليها الجبن والفلفل والسجق .
- أدخليها الفرن واتركيها لمدة 8 الى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنه .
- للتقديم قطعيها إلى مثلثات .




بيتزا السجق الإيطاليه

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) 16000277111951512431

المقادير :-
عجينة البيتزا
دقيق ذرة للرش
1و 1/2 كوب صوص طماطم
ملح ، فلفل
1/2 ملعقه صغيره فلفل أحمر
2 ملعقه كبيره ثوم مدقوق ( اختياري )
8 قطع سجق مطبوخ
1 و 1/2 كوب أوراق ريحان طازجه مقطعه
1 كوب جبن موزاريلا مبشور


الطريقه :-

سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت
- رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينه و باليد شكلي كره ثم دائره ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقه جداً .
- رشي صينية الفرن بدقيق الذرة ثم انقلي إليها العجينه .
- ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم .
- رشي الملح و الفلفل و الفلفل الأحمر و 1/2 كمية الثوم و السجق وأوراق الريحان و 1/2 كمية الجبنه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 - 12 دقيقه و قدميها فوراً و كذلك لبقية العجينه .

( ملاحظه )عوضاً عن قلي السجق لتخفيف السعرات الحراريه اسلقيه بالماء ( ضعيه بالاناء و فوقه الماء واتركيه يغلي ثم خففي الحرارة حتى يصبح قاسياً ) ثم جففيه و برديه و بإستعمال السكين قطعيه دوائر صغيره .



بيتزا الخضار الايطالية

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) 13586652511988067906


المقادير :-
العجينه الرفيعه :
ملعقتين طعام خميره
واحد ونص كأس ماء دافئ
ست كاسات طحين
ربع كأس زيت
قليل ملح


للحشوه :ثمان كاسات جبن موزاريلا
سجق مطبوخ اومقلي مقطع حلقات

الطبقه النباتيه :فطر مقطع شرائح
فلفل رومي اخضر مقطع
بصل اخضر مقطع شرائح
زيتون مقطع شرائح
كأس طماطم مقطع حلقات
ملعقتي شاي اورغانو مجفّف
كأس جبن بارميسان
كأسين صلصة بيتزا

الطريقه :-
- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . ضعي الدقيق مع الملح والزيت وافركيهما جيدا حتى يصبحو مثل فتات الخبز ضعي العجينه على سطح نظيف مع كميه من الدقيق و إعجينيها جيدا ( ضعي العجينة بعد أن تغطّيها في الثلاجه وتبرّد لمدة أقصاها 24 ساعة ) .
- اخرجي العجينه واقسميها لقسمين وافرشيها على صينيتين مع رفع العجين لاعلى قليلا وادهنيها بزيت الزيتون او زيت نباتي حسب الرغبه ( ممكن عدم دهنها ) اشعلي الفرن .
- ارفعي 2 كأس من جبن الموزاريلا جانبا . رشّي ماتبقى من جبن الموزيريلا على العجين .
- ضعي السجق على الجبن ، ثم ضعي الطبقه النباتيه . رشّيه بجبن البارميسان .
- إخبزيها ل 20 إلى 25 دقيقه واتركيها حتى تنضج . اطفئي النار ورشي الباقي من الجبن الموزاريلا واتركيه ليذوب في حرارة الفرن ثم قطعي البيتزا إلى قطع ثم قدميها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.babeldonia.alafdal.net
LIFELOVE
المراقب العام
المراقب العام
LIFELOVE


ذكر عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
العمر : 35
الموقع : www.babeldonia.alafdal.net _ lifelovemylove@yahoo.com

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)   بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Emptyالأربعاء سبتمبر 16, 2009 1:19 am

اى حد نفسة فى اكلة يقول و ميتكسفيش
و يارت تقولة رايكو بصراحة انفع شيف ولا لسة شوية
و عايز اعرف فين البنات و لا هما مش بيعرفو الا فى المكياج و الخروجات و كلمة هات بس
مع خالص تحياتى
LIFE LOVE
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.babeldonia.alafdal.net
بوحة كركر
عضو مميز
عضو مميز
بوحة كركر


ذكر عدد المساهمات : 210
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
الموقع : فى اى حتة

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)   بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Emptyالأربعاء سبتمبر 16, 2009 2:45 am

تنفع شيف ايطالى بس لسه مشفناش منك اكل من جميع دول العالم وانا طالب منك الأكل الروسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برنسيسه رونه
مشرفة باب الافلام
مشرفة باب الافلام
برنسيسه رونه


انثى عدد المساهمات : 537
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
العمر : 35
الموقع : فوق القمر وسط النجوم

بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)   بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور) Emptyالأربعاء سبتمبر 16, 2009 3:42 am

مشكور جدا
نايس توبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بناءعلى طلب احد الاعضاء طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الاطباق الايطالية ( المكرونة )
» علي طريقة تامر حسني ..بهاء سلطان علي أبواب عالم الفن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى باب الدنيا :: ابواب حواء :: باب الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: